Lekker holland adalah kudapan manis yang bukan berasal dari Indonesia, melainkan dari Belanda. Oleh karena itu, kue ini mungkin masih asing di telinga sebagian orang. Nama aslinya adalah boterkoek atau dutch butter ini mempunyai ciri khas motif garis di bagian atas. Untuk topping bisa disesuaikan dengan selera, namun yang paling banyak digunakan adalah topping almond. Teksturnya renyah di luar dan lembut di dalam. Kue ini akan sangat nikmat jika dipadukan dengan teh atau kopi. Mau tahu resepnya? Yuk, simak di bawah!1. Siapkan bahanBahan-bahan lekker holland HoBahan yang diperlukan 200 gr mentega tawar 130 gr gula halus 220 gr tepung terigu serba guna protein sedang 30 gr susu bubuk 1 butir telur 2 cubit garam 1/2 sdt ekstrak vanili 2. Campurkan semua bahanCampur semua bahan Ho Campurkan mentega tawar, garam, ekstrak vanili, dan gula halus dalam sebuah wadah, kemudian kocok dengan mixer sampai adonan mengembang dan berwarna putih pucat. Masukkan telur, lalu kocok kembali hingga rata. Sedangkan untuk bahan keringnya, campurkan tepung terigu dan susu bubuk, kemudian aduk. Setelah itu, masukkan bahan keringnya ke adonan yang sudah di mix secara bertahap, kemudian aduk sampai rata dengan menggunakan spatula. 3. Masukkan adonan ke loyangAdonan di loyang Ho Masukkan adonan ke loyang yang sudah diberi kertas kue. Setelah itu, ratakan adonan menggunakan spatula. Agar lebih mulus dan halus, ratakan lagi dengan scraper kue. Lakukan secara perlahan dan jangan buru-buru. 4. Hias dan beri toppingProses menghias kue Ho Kocok kuning telur, kemudian oleskan di bagian atasnya. Oles ke seluruh permukaan kue dan jangan terlalu ditekan. Buat motif garis-garis dengan menggunakan garpu sebagai ciri khas lekker holland. Setelah itu, susun almond dengan rapi di bagian atasnya. Bagi yang tidak suka almond, bisa diganti dengan topping lain. 5. Panggang, lalu sajikanLekker holland sudah matang dan siap disantap Ho Panggang di oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 160 derajat Celcius. Panggang selama 30-40 menit. Saat sudah matang, permukaan kue akan berwarna coklat keemasan. Keluarkan dari loyang jika kue sudah tidak panas. Jika dikeluarkan saat masih panas, maka kue akan hancur. Selanjutnya potong-potong dan ku pun siap untuk disantap. Itulah tadi resep lekker holland khas Belanda. Rasanya enak, lembut, dan bikin ketagihan. Bahan-bahannya mudah ditemukan dan cara pembuatannya pun gampang. Selamat mencoba, ya! IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.

Salah satu kudapan yang menjadi favorit banyak orang adalah resep kue sus. Hampir disetiap berbagai macam acara kue sus kerap hadir dan rasanya lumer sus memiliki rasa manis yang gurih dibagian kulitnya dan empuk di bagian dalam. Tidak heran jika hampir semua kalangan menyukai kue segi teksur dan bentuk kue sus memiliki keunikan tersendiri. Berbeda dengan roti boy yang isi didalamnya hanya butter, kue sus bisa di isi dengan vla voklat, vanilla dan membuat beberapa pcs kue sus, bunda membutuhkan beberapa bahan. Tidak hanya itu saja, kue sus juga bisa menjadi ide jualan yang Kue Sus Isi Vla Sederhana Anti KempesResep Kue Sus VanillaBahan ChouxBahan Vla VanillaCara Membuat Vla VanillaCara Membuat Kue SusResep Kue Sus Cream TiramisuBahan-bahanBahan Cream TrimisuCara Membuat Sus Cream TiramisuResep Kue Sus Isi Vla Sederhana Anti KempesKhusus pada artikel kali ini akan menyajikan kudapan gurih, manis dan lembuat yaitu kue sus. Berikut bisa bunda simak resep Kue Sus VanillaBahan Choux150 gram tepung cakra150 ml air100 ml susu cair UHT100 gram butter4 butir telur Sejumput garam dan gulaBahan Vla Vanilla550 ml susu cair90 gram gula pasir1 sdt vanilla ekstrak50 gram tepung maizena2 kuning telur, kocok lepas beri 3 sendk susu cair, aduk rataCara Membuat Vla VanillaSiapkan panci masukkan semua bahan masak dengan api sedangSelanjutnya aduk-aduk adonan terus sampai mengental dan meletup, tekstur vla licinMasukkan vla kedalam pipingbag dan siap disemprotkan kedalam kue susCara Membuat Kue SusPanaskan oven sekitar 200 derjat celciusSelanjutnya panaskan air, susu, butter, gula, dan garam sampai mendidihMatikan api lalu masukkan terigu, aduk rataKemudian masak lagi diatas api kecil sampai kalisAngkat adonan dari kompor, tunggu hangatMasukkan telur satu per satu sambil di mixer sampai rata menggunakan speed rendah sajaKonsistensi adonan yang benar yaitu kental tapi masih bisa jatuh menggantung jika diangkat menggunakan spatulaSpuitkan adonan di loyang yang sudah dialasi kertas/baking sheet/cetakan pie kecilBeri jarak karena ketika di panggang akan mengembangPanggang di 200 derajat celcius selama 20 menit lalu turunkan jadi 180 derajat celcius sekitar 20 menit lagi atau sampai matangJangan pernah membuka tutup ovennyaKeluarkan kulit sus, dinginkan, belah menjadi dua dan beri isian vla vanillaResep Kue Sus Cream TiramisuBahan-bahan100 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung terigu protein tinggi150 ml air putih100 ml susu cair100 gram margarine3 butir telur suhu ruangSejumput garam dan gulaBahan Cream Trimisu100 gram bubuk whippy200 ml air dingin30 gram bubuk tiramisuCampur semua bahan jadi satu sampai terbentuk krim yang kokohCara Membuat Sus Cream TiramisuPanaskan terlebih dahulu oven sekitar 200 derajat celciusMasukkan susu, air margarine, gula, garam sampai mendidih, matikan komporSelanjutnya masukkan tepung terigu kedalam adonan susu tadi, aduk dengan spatula sampai semua tercampur merataPanaskan kembali diatas kompor sampai adonan kesatTunggu sampai adonan hangat-hangat lalu tambahkan telur satu per satu sampai adonan kedalam pipingbagCetak adonan diatas loyang yang sudah diberi alas kertas rotiPanggang suhu 200 derajat celcius sekitar 20-25 menit sampai kokoh dan keluar busa-busa kecil di permukaanTurunkan suhu menjadi 180 derajat celcius panggang lagi sekitar 20 menit sampai matangSetelah dingin, belah sus menjadi 2 bagian, oleskan krimHidangkan kue sus dingin lebih nikmatItulah tadi resep membuat kue sus mekar dan tidak mudah kempes dari Ikuti terus resep-resep menarik mulai dari masakan, kue, puding, dessert dan lainnya yang akan dibagikan pada artikel berikutnya ya bund.

resep kue sus holland bakery